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No Mr. Abass Grill & Gastronomia foi realizado o curso COZINHA CONTEMPORÂNEA com Cheff Mueller,
que abriga tendências que utilizam ingredientes de culinárias diferentes e misturam sabores. É também a oportunidade dos que criam e recriam receitas, agindo com liberdade mas responsavelmente, com muito respeito aos sabores e propriedades originais dos alimentos. São receitas variadas com ingredientes diferenciados que despertam o interesse pela inovação e criatividade

Foi realizado no Restaurante Glória o curso de Esculturas em frutas e legumes módulo 02 com Cheff Mueller, objetivo:
Ensinar e aprimorar técnicas de esculturas em frutas e legumes para decoração de pratos, travessas e buffet's.
Baseado nesta maravilhosa parte da gastronomia, o Cheff Mueller dá seqüência a esta riqueza cultural apresentando os mais lindos e variados desenhos esculpidos em frutas e legumes. Transformando o ato da alimentação no mais sofisticado dos encantos, criando sempre formas diferentes com um estilo artesanal inconfundível, presente nos maiores e melhores eventos do Brasil.

Veja algumas fotos dos cursos: