Uma das criações do Cheff Mueller que foi lançada oficialmente durante o Festival Gastronômico da Cebola, o sorvete com calda de cebola, veja a foto a seguir:
SORVETE COM CALDA DE CEBOLA Receita criada pelo Cheff Mueller Ingredientes: 01 cebola grande cortada em aros, 05 aniz estrelado, 02 cravos da índia, 04 colheres das de sopa de açúcar mascavo, 200ml de suco de laranja, sorvete de creme Kimyto. Modo de preparo: Acenda a chama de seu fogão Fischer, e em uma frigideira Ceraflame adicione o açúcar mascavo juntamente com os aros de cebola e deixe derreter até formar uma leve calda e em seguida acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar por 15 minutos. A dica para saber o ponto ideal é ter a cebola totalmente impregnada com a calda. Conforme sugestão do Cheff Mueller sirva o sorvete Kimyto juntamente com uma quantidade generosa da calda de cebola e esta aí mais uma novidade gastronômica para o mundo, a primeira sobremesa com cebola do mundo em uma modalidade inédita que mescla sabores diferenciados que até então não haviam ainda se encontrado, faça você também e se delicie com este sabor inigualável! |
Em visita a Ituporanga - SC no dia 09 de março de 2.010, o Cheff Mueller foi convidado para comandar o primeiro Festival Gastronômico da Cebola que vai ser realizado durante o período da Festa, nesta data foram escolhidas entre quase 40 receitas as dez finalistas ao concurso, parabéns e até a próxima etapa.
|
 |
O Cheff Mueller a convite da organização da 19ª Expofeira Nacional da Cebola, através do Sr. Osni Francisco de Fragas (Prefeito de Ituporanga) e do presidente da 19ª Expofeira Nacional da Cebola Sr. Hélio Goss Oliveira e sua equipe, comandou o festival Gastronômico da Cebola, que com certeza foi um dos pontos altos da festa tendo uma visibilidade muito grande junto ao público e que contou com o apoio muito grande dos meios de comunicação que informaram a população de todos os detalhes do evento.. Em um clima muito agradável e aconchegante durante todos os dias do evento os visitantes puderam degustar as receitas participantes do festival bem como também participar da execução da sesculturas em frutas e legumes por parte do Cheff Mueller, bem como das gravações de seu programa, o Sabor & Arte. Cheff Mueller entrevistou artistas para seu programa, entre eles Ze Henrique & Gabriel, Michel Teló, Santo Graau e Eduardo Costa. Abaixo algumas fotos da 19 Expofeira Nacional da Cebola juntamente com o Festival Gastronomico da Cebola: |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Foto com a vencedora do Festival Gastronomico da Cebola, a Sra. Angelita Frutuoso que realizou um Torta de Cebola extremante deliciosa! Parabéns! |
 |
 |
 |
 |
Entrevista do Sr. Jacir Pamplona ao Cheff Mueller em seu programa o Sabor & Arte, ocasião em que foi lançada oficialmente para todo o Brasil a 19ª Expofeira nacional da Cebola pela SKY canal 102!
SAIBA MAIS SOBRE OS SERVIÇOS OFERECIDOS PELO CHEFF MUELLER E SUA EQUIPE, CLIQUE AQUI!
Clique no link acima e conheça o evento! Apoio:
|
