Salmão a Naica by Cheff
Mueller
Ingredientes: 300g de salmão, uma cebola
média picada, 50ml de vinho branco seco,
azeite aromatizado
com ervas e sementes, sal e pimenta-do-reino branca
a gosto,
salsa picada, e couve flor, tomate e cenoura de guarnição.
Modo de preparo: Acenda a chama de seu fogão
e em uma frigideira Ceraflame aqueça o azeite aromatizado
com ervas e sementes, acresecente a cebola picada e depois o salmão
já temperado com sal e pimenta e deixe dourar acrescentando
o vinho. Conforme sugestão do Cheff Mueller decore a receita
com o couve flor, salsa picada e a cenoura no vapor juntamente
com as fatias de tomate, e ótimo apetite!