SORVETE COM CALDA DE ARROZ COOPER BURITI

Receita criada pelo Cheff Mueller

Ingredientes: 200g de Arroz Cooper BURITI cozido sem sal, 05 aniz estrelado, 02 cravos da índia, 04 colheres das de sopa de açúcar mascavo, 400ml de suco de laranja, 50 mL de licor de laranja, 02 bolas de sorvete de creme Kimyto.

Modo de preparo: Acenda a chama de seu fogão Fischer, e em uma frigideira Ceraflame adicione o açúcar mascavo juntamente com Arroz Cooper BURITI já devidamente cozido e adicione o suco de laranja, o licor de laranja, o aniz estrelado e o cravo, deixe cozinhar por alguns minutos até o ponto em que o arroz fique na coloração da calda.

Conforme sugestão sirva o sorvete Kimyto juntamente com uma quantidade generosa da calda de Arroz Cooper BURITI e esta aí mais uma novidade gastronômica para o mundo com a marca inconfundível da culinária especial do Cheff Mueller!